Красный чай содержит максимум L-теанина — аминокислоты, которая способствует стрессоустойчивости организма. В сочетании с «чайным» кофеином L-теанин помогает восстановиться после физических и эмоциональных нагрузок, почувствовать спокойствие и вместе с тем — прилив сил.
А этот красный чай, к тому же, создан по технологии солнечной сушки — то есть листья чайного дерева высушили на солнце, а не в печи. Так они сохраняют максимум полезных веществ, и, по преданию, несут в себе солнечную энергию.
Этот чай лучше всего раскроется при варке. Его аромат — деликатный, мягкий, с тонами меда, карамели, сухофруктов и лесных ягод

Огненный Дракон

Мэнхай — древнейший чайный округ недалеко от границы с Мьянмой. Листья для этого шу собрали с 500-летних деревьев из горного сада на высоте 1800 метров. Это было в далеком 2012 году (только вспомните это время) — после, чай 10 лет хранили в сухом горном складе.

Выдержка придала вкусу объем, глубину и неожиданные оттенки. Чай будто не просто пьешь, а исследуешь, открывая для себя то ириски, то гранатовый сок, то рябину, то красную смородину.

Шу настраивает на активный день и приносит яркую Ча Ци — природную энергию чая. Кажется, что привычные задачи с ним решаются проще, играючи. Чай помогает сохранять фокус, быть вовлеченным и продуктивным. Лучше всего его пить перед утренней тренировкой — тогда количество энергии многократно умножится.

Зеленый Дракон

Этот чай родом из деревни Бан Джан на горе Буланшань. Чайные деревья здесь растут на высоте 1800 метров над уровнем моря, греются под жарким солнцем и омываются тропическими ливнями. В таких условиях рождаются лучшие шен пуэры: насыщенные, терпкие, с легкой горчинкой.

Листья для этого чая были собраны весной 2023 года — он совсем «молодой» и свежий. Чай был создан по технологии Мао Ча — его обработали так, чтобы сохранить часть ферментов, поэтому его буквально можно считать живым. Его вкус и аромат все время развиваются, поэтому он особенно хорошо подходит для длительного хранения.

Сейчас во вкусе и аромате переплетаются тона спелых тропических фруктов, ягодного мармелада и леденцов с ментолом. Но если вы попробуете его еще через год, два или пять, вы обнаружите, что каждый раз пьете новый чай, совершенно непохожий на предыдущий.